RECUPERACION

Contar con unos buenos procedimientos nutricionales tras realizar un entrenamiento o competición es fundamental para que el deportista cuente con un rendimiento continuo. Las estrategias nutricionales durante la fase de recuperación tienen como objetivos restablecer los niveles nutricionales del organismo, recuperar los tejidos musculares dañados y los sistemas fisiológicos alterados, como el sistema hormonal o inmunológico, y sobre todo, recuperar el glucógeno muscular y hepático.